夏日炎炎,一杯冰水下肚或许可以暂缓炎热,却给身体埋下了巨大的健康隐患。大热天里,最佳的饮品其实是汤,它不但能补水降温,还有特殊的养生功效。
《生命时报》邀请权威营养专家,推荐夏天必喝的4款汤。
受访专家:
山东营养学会理事、济南大学营养学副教授 綦翠华
红豆薏米汤:祛湿消肿
夏天,人体内容易积压湿气。对很多人来说,夏天稍微吃点过凉或者过咸的食物,都会出现水肿的症状。因此,盛夏饮食中应该注重祛湿消肿,红豆薏米汤就是不错的选择。
中医认为,红豆有健脾利水、清热除湿、消肿解毒的功效,薏米则能清热祛湿、消除水肿。
图片来源东方IC从现代营养学的角度来说,红豆和薏米都富含有助利尿的钾,也非常适合易水肿的人。因此,体内湿气大和易水肿的人可以常喝红豆薏米汤。
除此之外,海带冬瓜汤、鲤鱼冬瓜汤等也有助祛湿消肿。需要提醒的是,尿频的人要少喝此类汤。
红茶姜汤:暖身防寒
寒邪可能累积在身体中,由表入里,慢慢侵犯到经络、关节,导致风湿病、关节炎,也可能让慢性咳喘到冬天更加严重。因此,夏季也要注意防寒,推荐大家常喝红茶姜汤。
生姜具有温中散寒、发汗解表的作用,红茶有助暖身。因此,生姜泡红茶对于抵抗寒邪非常有效。
夏天受凉引起风寒感冒时,趁热喝上一碗红茶姜汤有助于散寒解表。红糖姜汤、红枣姜汤等也有很好的暖身防寒效果。
萝卜鲫鱼汤:健脾开胃
白萝卜和鲫鱼一起炖汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上,白萝卜浸在奶白色的鱼汤里,让人看着就很有食欲。
此汤不但味道鲜美,而且营养好,鲫鱼含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素,且易消化吸收,属于十字花科蔬菜的白萝卜具有一定防癌抗癌功效。
食欲不振的人还可以常喝小米汤、燕麦汤、酸辣汤等。
冬瓜老鸭汤:清热消暑
冬瓜老鸭汤不仅具有清热消暑的功效,还能补充优质蛋白质和多种维生素与矿物质,非常适合盛夏喝。
老鸭绿豆汤、绿豆莲子汤等也有助清热消暑。(生命时报特约记者 李芳森)
喝汤
免责声明:本站文章均来自网站采集或用户投稿,网站不提供任何软件下载或自行开发的软件! 如有用户或公司发现本站内容信息存在侵权行为,请邮件告知! 858582#qq.com
更新日志
- 【佛之吧沙发】VA-BuddhaBar-BestOf2byRavin(FLAC)
- [ABC唱片]-《雪莉—蓝》[SACD-008][SACD][WAV+CUE]
- 黎瑞恩.2002-理想的日子精选2CD【环球】【WAV+CUE】
- 【驰放沙发(J)】VA-2024-WinterTime,Vol.12(FLAC)
- 雷婷《梦里蓝天HQⅡ》 2023头版限量编号低速原抓[WAV+CUE][463M]
- 韩红《青藏高原+红+韩红精选集》3CD[WAV分轨][1.7G]
- 高胜美《经典金选》1991-1994 4CD[WAV整轨][1.9G]
- 【迷幻电音】AstralWaves-2023-Singles,RemixesandRaritiesII(FLAC)
- 中唱唱片群星《好歌珍藏-游子情深》2CDWAV
- 张国荣.2011-极品天碟LPCD45II(雨果版)【环球】【WAV+CUE】
- 张学友《醒着做梦》[DFF][1.1G]
- 刘惜君 《如我》[WAV分轨][403M]
- 白玛多吉《梦》限量1:1母盘直刻[低速原抓WAV+CUE][508M]
- 魏金栋-金歌新曲-梦里全是桂花香2CD[天凡之音][WAV+CUE]
- 鲛岛有美子-樱花赋HQCD[天龙][WAV+CUE]